5 ערוצי יוטיוב שיעזרו לכם לשדרג את יכולות הבישול בזמן הבידוד בבית

עכשיו בימי הקורונה, כולנו נאלצים להסתגר בבית והטיול היחיד שאנחנו עושים הוא למקרר. אז אם כבר אנחנו מתנחמים באוכל, למה שלא נלמד לבשל כמו השפים הגדולים? אם אתם רוצים לשדרג את יכולות הבישול שלכם, להכין מטעמים מטורפים ולהעביר את הזמן של הבידוד בבית, קבלו חמישה ערוצי יוטיוב ישראלים שכוללים מגוון מתכונים וטיפים לבישול ביתי. אל תשכחו להזמין אותנו לארוחה אחרי הקורונה.

עוד בפטריה

מתכון קל לפנקייק הכי טעים שתאכלו בחיים שלכם

כך תכינו עוגת גבינה טעימה באמצעות 3 מרכיבים בלבד

מתכון לכדורי שוקולד מתוקים שאפשר להכין עם הילדים

חן במטבח

בערוץ היוטיוב של חן במטבח תוכלו ללמוד איך להכין מגוון מנות כמו תבשילי בשר, דגים ועוף, סלטים, מרקים מאפים מלוחים, חלות, קינוחים מתוקים וארוחות חג. מנהלת הערוץ היא חן מזרחי – בשלנית חובבת, חצי טוניסאית, חצי רומנית ונשואה לעיראקי, שמכינה בעיקר אוכל ישראלי. חן חולקת עם יותר מ-70 אלף עוקבים טיפים וטריקים לבישול מוצלח, והמוטו שלה זה ״אוכל טעים והגיוני״. היא מעלה מתכונים פשוטים וקלים, כך שכל אחד (גם מי שיודע להכין רק חביתה) יצליח להכין את המנה.


 

תוכנית הבישול של Big Dan

דניס, הידוע בכינוי ״Big Dan״, עלה לישראל מאוקראינה בגיל שש. הוא מעולם לא למד בישול באופן מקצועי, אבל עבד כמנהל מטבחים של מסעדות. שם הוא צבר ידע רב בתחום הבישול, והעמיק אותו באמצעות התנסות במתכונים וניסויים קולינריים בבית. דניס מספר בערוץ שלו שהוא התאכזב מאוד מכמה מסעדות בארץ שביקר בהן, ולכן החליט להקים את הערוץ ולהוכיח כמה קל ופשוט לבשל בבית. בין השאר תוכלו למצוא בתוכנית הבישול של Big Dan מתכונים להכנת בשר, עוף, דגים, פסטות, פיצות, סושי, כנאפה וחאצ׳פורי. בתיאבון!


Tivoneat

ערוץ הבישול ״Tivoneat״ מוכיח שאוכל טבעוני יכול להיות טעים בטירוף. מי שהקימה אותו היא בחורה בשם שקמה, בעלת הבלוג ״Tivoneat״ שמתמחה בבישול טבעוני ועורכת סדנאות בישול טבעוניות. כבר כילדה היא הייתה צמחונית, ועם השנים היא למדה עוד ועוד על האכזריות מאחויי תעשיית המזון מן החי. לאחר שהוסמכה כמדריכת יוגה, היא החליטה לעבור לאורח חיים טבעוני. בערוץ היוטיוב של שקמה, תוכלו ללמוד כיצד להכין בין היתר עוגות שוקולד, מעורב ירושלמי, קבבים, המבורגר ופשטידות והכל, לא תאמינו, טבעוני.


מטבח בקלי קלות ליהי קרויץ

ליהי קרויץ היא שפית קונדיטור שלמדה בבית הספר לבישול תדמור. היא עבדה בקייטרינג, בקונדיטוריות ובמסעדות, והחליטה לחלוק את הידע הרב שצברה עם הגולשים ביוטיוב. בערוץ שלה תמצאו מגוון מתכונים קלים לפשטידות, קינוחים, מאכלים לחגים, מאכלי עדות כמו שבקייה מרוקאית, לצד מתכונים הדורשים ידע מקצועי כמו עוגות יפהפיות מבצק סוכר. לא סתם יש לערוץ שלה 100 אלף עוקבים.



אור בן אוליאל – Or Ben uliel

אור בן אוליאל נחשב לאחד הקונדיטורים המצליחים ביותר בארץ. לאחר שהפך לכוכב רשת בזכות סרטוני האפייה שלו, הוא כיכב בתכנית אפייה בערוץ הילדים. הוא שיתף פעולה עם חברות מזון מסחריות כמו היינז ופילסברי ויצר להן סרטוני מתכונים. בערוץ היוטיוב המצליח שלו הוא מארח כוכבים כמו נועה קירל ומדגים הכנה של מתכונים פוטוגנים במיוחד. אתם מוזמנים להיכנס לערוץ של אור וללמוד ממנו איך להכין עוגיית מקרון בצורת צדפה, פרוזן יוגורט, סופלה קשת בענן ופיצה אבטיח. בנוסף, תוכלו למצוא בערוץ סרטונים המציגים מנות מטורפות ממקומות שונים בעולם בהם אור טייל, ולגלות אילו קינוחי רחוב יש בבנגקוק, ומהו הצ׳ורוס הכי שווה במדריד. יאמי!


 

עוד בפטריה

10 משחקים לילדים (ומבוגרים) שיעבירו לכם את הזמן בכיף

15 חידות לילדים שיצליחו להפתיע גם מבוגרים

15 עובדות מעניינות במיוחד על חלומות

לייק לפטריה בפייסבוק