מיד תעברו לכתבה...

דלג
פרסום קריאייטיב ותופעות רשת

כך תכינו בעצמכם את עוגת הקינדר בואנו המדהימה והמגרה הזאת

אם גם אתם נמנים על אוכלוסיית המכורים לשוקולד, העוגה המדהימה הבאה בהחלט עשויה לפתוח לכם את התיאבון ולגרום לכם לרייר על המקלדת בזמן שאתם בוהים במסך ותוהים האם הידיים השמאליות שלכם מסוגלות לייצר אחת כזאת בעצמכם.

המתכון אותו יצרה אשפית העוגות אתי ממן, אותה כבר פגשנו בעבר כשהציגה לעולם את "עוגת הטורטית" הנפלאה, נקרא "גלילת קינדר", וכפי שאתם כבר ודאי מנחשים, הוא מבוסס על "קינדר בואנו", אחד מחטיפי השוקולד הכי טעימים ופופולריים על המדף. העוגה מגיעה בשני טעמים, שוקולד חלב ושוקולד לבן, לבחירתכם.

כדי להכין את העוגה הזאת בעצמכם תזדקקו למעט ניסיון קודם באפייה והכנת עוגות, או לחילופין, לעזרה מאמא או מחברים מביני עניין, אבל המתכון מוגדר בדרגת קושי קלה, ואם לשפוט על פי התמונה, המאמץ בהחלט שווה את זה. אז איך הופכים כמה מרכיבים מוכרים ליצירת האמנות המושלמת הזאת? הנה המתכונים לפניכם,

עוגת קינדר בואנו 2

מרכיבים (גלילת קינדר שוקולד לבן):

3 כפית אינסטנט פודינג בטעם וניל | 250 גרם שמנת מתוקה | 1/2 כוס סוכר | 1/2 כפית תמצית וניל | 4 ביצים | 1/2 כפית אבקת אפיה | 2 טיפות תמצית אגוזי לוז | 200 גרם שוקולד לבן | 50 גרם שוקולד חלב | 3/4 כוס קמח

איך מכינים?

1. ממיסים שוקולד לבן, מורחים בתבנית סיליקון מלבן, הופכים ומנערים שאריות שוקולד, מקפיאים 10 דקות.

2. מקציפים חלבונים עם סוכר, מוסיפים חלמונים, קמח, אבקת אפיה, תמצית וניל, תמצית אגוזי לוז, שמים נייר אפיה בתבנית של תנור, מרססים שמן, יוצקים את התערובת, אופים כ20 דקות 170 מעלות, מוציאים מהתנור ומיד מגלגלים את העוגה ומחלצים מהנייר.

3. מקציפים שמנת מתוקה, אינסטנט, פותחים את העוגה, מורחים מהקצפת ושוב מגלגלים.

4. מוציאים את התבנית מהמקפיא, מכניסים את העוגה, מכסים עם יתרת השוקולד, מקפיאים שוב 10 דקות.

5 הופכים את העוגה על מגש, בעדינות מחלצים מהתבנית, טוחנים בבלנדר שוקולד חלב, מקשטים מעל (מדביקים את השוקולד עם שוקולד לבן מומס), מניחים שוקולד קינדר לקישוט.

עוגת קינדר בואנו 3

מרכיבים (גלילת קינדר שוקולד חלב):

3 כפות אינסטנט פודינג בטעם וניל | 250 גרם שמנת מתוקה | 1/3 כוס סוכר | 4 ביצים | 2 טיפות תמצית אגוזי לוז | 3 כפות קקאו | 200 גרם שוקולד חלב | 1/2 כוס קמח | 2 כפות ממרח רוזמרי

איך מכינים? 

1. ממיסים שוקולד חלב, מורחים בתבנית סיליקון מלבן, הופכים ומנערים שאריות שוקולד, מקפיאים 10 דקות.

2. מקציפים ביצים עם סוכר, מערבבים קמח עם קקאו, מוסיפים לביצים, מוסיפים תמצית אגוזי לוז, שמים נייר אפיה בתבנית של תנור, מרססים שמן, יוצקים את התערובת, אופים כ20 דקות 170 מעלות, מוציאים מהתנור ומיד מגלגלים את העוגה ומחלצים מהנייר.

3. מקציפים שמנת מתוקה, אינסטנט, ממרח רוזמרי, פותחים את העוגה, מורחים מהקצפת ושוב מגלגלים.

4. מוציאים את התבנית מהמקפיא, מכניסים את העוגה, מכסים עם יתרת השוקולד, מקפיאים שוב 10 דקות.

5. הופכים את העוגה על מגש, בעדינות מחלצים מהתבנית, ממיסים שוקולד חלב, מעבירים לשקית זילוף, גוזרים חור קטן ומזלפים, מקשטים עם שוקולד קינדר.

עוגת קינדר בואנו 4

אהבתם? מוזמנים לבקר בעמוד הפייסבוק של אתי נפלאות המטבח של אתי ממן ולמצוא בו עוד המון מתכונים מרגשים. 

לייק לפטריה בפייסבוק

תגובות
Loading...