פרסום קריאייטיב ותופעות רשת

מתכון לכדורי שוקולד מתוקים שכל אחד יכול להכין

אם אתם מחפשים מתכון לכדורי שוקולד הגעתם למקום הנכון. בפוסט הבא נחלוק איתכם מתכון פשוט וקל להכנת הקינוח המתוק הזה.

אחד הקינוחים הכי טעימים, מתוקים וקלים שיש זה כדורי שוקולד. אם עד היום לא יצא לכם להכין את הקינוח הזה תשמחו לדעת שהכנו לכם מתכון לכדורי שוקולד שבטוח יעלה חיוך על פניו של כל מי שיטעם ממנו.

קודם כל חשוב להבין שלא צריך להיות שף מדופלם או מאסטר קונדיטור כדי להכין כדורי שוקולד. מדובר בקינוח פשוט שכיף להכין אותו ואם במקרה יש לכם ילדים אז אפשר לשתף אותם בהכנה, זאת תהיה אחלה פעילות משותפת שהם בטוח ישמחו לקחת חלק בה. הרי מי לא אוהב שוקולד?!

שימו לב שבסוף הפוסט הוספנו לכם טיפים שיעזרו לכם לשדרג המתכון שלנו ו/או להפוך אותו לפרווה. מוזמנים לכתוב לנו בשרשור התגובות איך יצא לכם. אם אהבתם את המתכון הזה אנחנו ממליצים לכם גם לנסות מתכון לפנקייק שפרסמנו לאחרונה וקיבל המון תגובות חיוביות של הגולשים. תהנו!

מתכון לכדורי שוקולד 1
מתכון לכדורי שוקולד

מרכיבים

250 גרם ביסקוויטים מסוג "פתי בר" כתושים לפירורים גסים (לא אבקה)

חצי כוס חלב

100 גרם חמאה

2 כפות סוכר

8 קוביות שוקולד מריר

3 כפות מלאות של אבקת קקאו

– ניתן להוסיף ציפוי לכדורים לבחירתכם כמו סוכריות צבעוניות, קוקס, אבקת סוכר ועוד.

איך מכינים

מכניסים לקערה את קוביות השוקולד והחמאה וממיסים אותם במיקרוגל (אמור לקחת לכם מספר שניות). מוציאים את הקערה ומערבבים עד שהם מגיעים למצב של בלילה אחידה של שוקולד.

שופכים לקערה נפרדת את אבקת הקקאו והסוכר ושופכים לשם מעט מים רותחים על מנת להמיס את הסוכר. לאחר מכן שופכים לקערת השוקולד שלנו חצי כוס חלב ביחד עם אבקת הקקאו והסוכר שהמסנו.

מפוררים את הביסקוויטים באמצעות פטיש מטבח או מעבד מזון ומוסיפים אותם לקערת הבלילה תוך כדי עירבוב. במידה ואין לכם פטיש מבטח ניתן להכניס את הביסקוויטים לשקית ולמעוך אותם בצורת שונות.

עכשיו מגיע החלק הכיפי באמת של כל התהליך! שוטפים ידיים טוב-טוב, מכניסים אותן לקערת השוקולד שלנו ויוצרים כדורי שוקולד. כל כדור שאתם מכינים תטבלו בצלחת שמכילה את הציפוי שלכם. הציפוי הקלאסי של כדורי שוקולד זה קוקוס אך אפשרי גם ציפויים אחרים כמו אבקת סוכר, סוכריות צבעוניות וגם בלי ציפוי זה בסדר.

עוטפים את הכדורים בניילון נצמד ומכניסים אותם למקרר למשך 3 שעות לפני הגשה.

זה אמור להספיק ל-30 כדורי שוקולד, תלוי כמובן שגודל הכדורים שלכם.

טיפים קטנים לסיום

אם אתם רוצים שזה יהיה מתכון כדורי שוקולד פרווה השתמשו במרגרינה ומים. אפשר גם להשתמש בחלב שקדים במקום מים, סתם כדי שיהיה טעים יותר ועדיין שזה ישאר פרווה.

אם בא לכם לשדרג את המתכון שלנו עם אגוזים – ניתן להוסיף חצי כוס אגוזי מלך טחונים. לדעתי זה לגמרי ישדרג את הכדורים שלכם.

על מנת להוסיף קצת ארומה וטעם ניתן להוסיף גם חצי כפית של תמצית וניל.

במידה ואין לכם בבית אבקת קקאו ניתן להחליף אותה בשוקולית.

אם יש לכם טיפים נוספים, שאלות ו/או מתכון לכדורי שוקולד משלכם שהייתם רוצים לשתף מוזמנים לכתוב לנו על כך בשרשור התגובות של הפוסט. שיהיה בתאבון!

מתכון לכדורי שוקולד 2

הפטריה - האתר הכי טוב בארץ

פוסט בהפתעה

לייק לפטריה בפייסבוק

תגובות
Loading...