מתכון פשוט וקל לפנקייק בננה שכל ילד ישמח לאכול
פנקייק זה ללא ספק אחד הקינוחים הכי הטעימים שיש והיום אנחנו נלמד אתכם איך גורמים לו להיות עוד יותר טעים, עם מתכון פשוט וקל להכנת פנקייק בננה.
אם מתחשק לכם לפנק את הילדים או את הבת זוג עם פנקייק בננה שיגרום להם ללקק את האצבעות, יש לנו מתכון מנצח עבורכם. אחרי שבפוסט הקודם שלנו פרסמנו מתכון לפנקייק קלאסי וטעים במיוחד, החלטנו הפעם לתת לכם שדרוג קטן שעושה את כל העבודה ולגמרי לוקח את הפנקייק לשלב הבא. מדובר אמנם בתוספת קטנה של בננה אבל הארומה שתצא לכם מהפנקייק הזה זה פשוט גן עדן. ככה מכינים פנקייק בננה של אלופים.
נתחיל במרכיבים:
1.5 כוס קמח תופח
שתי כפות סוכר לבן
כוס מלאה של חלב
10 גרם מלח
ביצה גדולה אחת (או שתיים ביצים קטנות)
25 גרם חמאה מומסת (להמיס את החמאה במיקרוגל)
כפית תמצית וניל
שתי בננות קטנות (או בננה אחת גדולה) שנמעך עם מזלג למחית
אז איך אנחנו מכירים?
בשלב הראשון נערבב עם המטרפה את הביצים עם החלב בקערה, בשלב השני נשפוך לקערה את הקמח והסוכר ונמשיך לערבב עם המטרפה, בשלב השלישי נוסיף את מחית הבננות, החמאה שהמסנו במיקרוגל וכפית של תמצית וניל. מערבבים את הכל היטב וזהו! סיימנו את הבלילה של הפנקייק שלנו.
כעת נשמן את המחבת עם מעט חמאה (לא צריך הרבה חמאה על המחבת בגלל ששמנו חמאה בבלילה), נחמם כמה דקות על אש גבוהה כדי שהמחבת יתחמם כמו שצריך ולפני שנשפוך את הבלילה ננמיך את האש לרמת חום בינונית.
שופכים את הבלילה בזהירות למחבת, ניתן להכין פנקייק אחד גדול או כמה קטנים במקביל (תלוי בגדול המחבת שלכם). נטגן את הפנקייק שלנו עד שנראה שמתחילות להופיע בחלק העליון שלו בועות, וזה יהיה הסימן שלנו להפוך את הפנקייק ולטגן את הצד השני שלו בערך חצי דקה עד דקה. וזהו! סיימתם להכין את פנקייק בננה :)
כעת נותר להוסיף סירופ מייפל או שוקולד ושיהיה לכם המון בתאבון!! זה מתכון לפנקייק קל ופשוט שבטוח יעלה חיוך ענקי לכל מי שיקבל אותו. מוזמנים לכתוב לנו בתגובות לפוסט איך יצא לכם וכמו כן לכתוב לנו אם יש לכם הערות או שאלות בנוגע למתכון.
ולפני סיום יש לנו המלצה מוזיקלית קטנה באוורית פנקייק בננה – מוזמנים להקשיב לשיר המושלם של ג’ק ג’ונסון ‘banana pancakes’ שבטוח ימתיק לכם גם את עור התוף. תהנו!
View this post on Instagram
במידה ועלתה לכם שאלה בנוגע לתוכן שקראתם בכתבה מוזמנים לפנות אלינו למייל [email protected] ונשמח לעזור לכם.
- 15 שאלות טריוויה שיבחנו את רמת הידע הכללי שלכם - 13 באפריל 2024
- הסדרות הכי טובות בכל הזמנים | על פי דירוג IMDb - 12 באפריל 2024
- 15 משפטים מצחיקים של אנשים שהבינו שהם תפרנים - 12 באפריל 2024
לייק לפטריה בפייסבוק