20 רגעים מטרידים ומעצבנים שרק מי שעבד במלצרות יוכל להבין

יש בקרב יושבי בתי הקפה וזללני המסעדות דיבור על זה שהעם המכונה “מלצרים” מתאפיין בחוסר נחמדות מובהק ואפילו גסות רוח. אז כן, ברור שזה קצת מוזר שהאנשים שמגיעים לעבודה כל יום כדי לתת שירות יוצאים מגדרם כדי להיות לא שירותיים, אבל האם עצרתם פעם לחשוב “רגע, למה הם כל כך מגעילים ומבואסים”?

התשובה היא שמדובר בעבודה פיזית וקורעת ישבנים שמגיעה קומפלט עם בוסים לא נחמדים ועם הצ’ופר האולטימטיבי: לעבוד 8 שעות ברצף מול היצורים המתוקים בעולם – לקוחות ישראלים שבטוחים שמגיע להם הכל. אז כדי שתבינו למה המלצרית זועפת והברמן מדוכא, הנה 20 דברים מעצבנים ומטרידים שקורים מאחורי הקלעים של כל משמרת בכל בר, בית קפה או מסעדה:

כשהלקוחות חושבים שאתם מכונות מזל ומשאירים לך טיפ שמורכב כולו ממטבעות ממש קטנים

Credit: pixabay

כשהלקוחות פורקים את כל הזעם והעצבים שלהם על התחתיות של הבירה בלי להבין שמישהו צריך לנקות את זה אחר כך

כשהלקוחות משוכנעים שהכוס שלהם היא למעשה גם פח אשפה

 

View this post on Instagram

 

A post shared by @secrethospitality on

כשבאמצע משמרת מתרחשת תאונה רבת משתתפים (מזון+בגד) אין חולצה להחלפה שתואמת את המידה שלכם

כשנתקעת עם הג’וב הכיפי מכולם: למלא מלחיות

כשלקוחות עושים מאמץ קטן כדי להפוך את החיים שלכם להרבה יותר קשים. הנה, למשל ככה

 

View this post on Instagram

 

A post shared by @secrethospitality on

לנקות מהשולחן מפיות שלא ברור איזה שימוש עשו בהם ואולי בעצם עדיף לא לדעת

 

View this post on Instagram

 

A post shared by @secrethospitality on

כשכל הסינרים מתערבבים ואין לך שום ברירה אלא לבזבז דקות ארוכות בהתרת קשרים

מלצרים11

הסיוט הגדול מכולם: לפלש סכו”ם

או להיות הסנג’ר שמקפל את המפיות

כשהנעליים מחליטות להתגרש מהסוליה באמצע השעה הכי עמוסה במשמרת

כשסוף סוף מצאת זמן ללכת לעשות פיפי ואז את צריכה לשרוף עוד זמן כדי לאסוף את כל העטים שתקועים לך בכל מקום ונפלו כי הורדת את המכנס לרגע

כשלקוח חושב שזה רעיון טוב לחלוק איתך את סיפור חייו, מטרותיו, שאיפותיו והרגישויות שלו למזון לפני שהוא מזמין מנה

via GIPHY

כשככה נראית הפסקת צהריים רגועה ושליווה

כשצריך להתעסק עם הזבל. לא חשוב לאיזו מטרה בכלל. בעעעע אחד גדול

 

View this post on Instagram

 

A post shared by @secrethospitality on

כשאי אפשר לסיים משמרת כי קרתה תקלה קלה שמעכבת טיפה את הסגירה

לייק לפטריה בפייסבוק